朝食抜き健康日記 20070529

04 | 2007/05 | 06

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今日の１年○組の理科の授業。

根のつくりやはたらきを教えてから、
茎についての学習。

茎のはたらきは２つ。
①植物のからだを支える。
②根で吸収した水や肥料分をからだ全体へ運ぶ。

次は、「茎のつくりを調べよう」
昨日、ダイコンを用意して、
切って、切り口を赤い水に浸しておいた。

「ダイコンは茎ですか、根ですか？」
「根だと思う人？」
圧倒的に多い。だって、大根だからね。
「茎だと思う人？」
２～３人。でも理由が言えない。
正解だったら英雄になれると思った生徒が手を挙げたのか。
「正解は、茎と根」

根は土の中にある。
大根を収穫するとき、
大根すべては土の中に入っていない。
３分の１ぐらいは土の上に出ている。
土の上に出ている部分が茎、
土の中にある部分が根なのである。
これはつい最近知ったことだ。

つまり、大根は、
茎が約３分の１、根が約３分の２で、
茎と根の区別がない植物なのだ。

よく見ると、茎の部分は少し緑色。
地上に出ているから、
表皮細胞に少し葉緑体があるのだろう。

大根の切り口は、全体的に赤くなっていたので、
切り口に近いところで、切り口に平行に切った。

水が通る部分がきれいに赤く染まっている。
輪のようになっている。
これが双子葉類の茎の維管束の特徴だ。
生徒に見せて回った。

大根は太いので、維管束の並びが見やすい。
毎日の中学理科実験観察の準備というブログからこのことを知った。
このブログ、とても参考になります。

中学校教師の日常を綴ります。

ダイコンで実験